Как выбрать холодильный шкаф?

Как выбрать холодильный шкаф?

Холодильное оборудование используется в каждом заведении общественного питания. Не обойтись без него и в продуктовых магазинах, супермаркетах, гастрономах. Наибольшей популярностью пользуется холодильный шкаф (ШХ). Ныне техника такого типа производится в широком ассортименте, что порой усложняет выбор покупателям. Стоит разобраться в основных особенностях и нюансах, чтобы холодильный шкаф Polair или другого бренда долго и надежно служил.

Температурный режим – основной критерий выбора

При выборе важно учитывать, будет использоваться холодильный шкаф для напитков, замороженных продуктов, готовой продукции или прочих товаров. В зависимости от температурного режима все модели можно разделить на три основные категории:

• Шкаф холодильный среднетемпературный поддерживает температуру в пределах от 0 до +10 градусов, поэтому подходит для хранения свежего мяса и рыбы, колбасных изделий, тортов, сыров, молочной продукции и др. Среднетемпературный холодильный шкаф Капри или «Полюс» также может использоваться для хранения цветов.
• Морозильный шкаф отличается тем, что работает в диапазоне от -15 до 0 градусов. Морозильный шкаф Polair предназначен для хранения замороженной рыбы и мяса, мороженого, полуфабрикатов, сливочного масла.
• Универсальный холодильный шкаф можно настроить на работу в диапазоне от -10 до +10 градусов, поэтому он имеет широкую сферу применения.

На что еще нужно обратить внимание?

Необходимо решить, какой должна быть дверь – глухой или стеклянной. Холодильный шкаф со стеклянной дверью часто устанавливается в торговых залах, поскольку он не только обеспечивает оптимальные условия для хранения продукции, но и используется в качестве витрины. Для складского или подсобного помещения незачем переплачивать, а поэтому можно приобрести холодильный шкаф Полаир с глухой дверью. Если вы выбирайте морозильный шкаф, купить также можно модель с глухой или стеклянной дверью, хотя первый вариант более востребован среди покупателей.

Часто для небольшого помещения решаю мини холодильник купить, но производители техники предлагают и лучшие решения. Холодильник шкаф-купе – отличный выбор для рационального использования пространства. Он подходит для компактного помещения из-за удобства эксплуатации. Прежде чем купить холодильный шкаф 5 5 или другой модели, важно учесть не только размеры помещения, но и особенности планировки, чтобы эффективно использовать каждый сантиметр.

Если нужен холодильный шкаф, купить оборудование под любые параметры вы можете в компании RUHOLOD. Опытные сотрудники компании проконсультируют по любым вопросам и помогут сделать правильный выбор модели для вашего магазина, кафе или ресторана.

Загрузка...